食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒大虾的做法步骤
-
1活虾去头去虾线洗净沥干，蒜姜切成小粒，加入所有调料，蜜半个小时入味 -
2放油爆炒 -
3放虾爆炒，汤汁不要放入，放一旁备用 -
4炒到虾虾壳发脆无水 -
5加入汤汁，想要汤汁多可多加点水，一次加够，加盖，虾容易熟，大火煮两三分钟就可收汁 -
6可加葱花，香菜，我家孩子这类菜不吃所以没加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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- 清炒高笋
- 平菇蛋花汤
- 青椒拌皮蛋
- 鸭腿瓠子汤
- 彩虹蛋糕卷
- 黄瓜炒鸡蛋
- 中空戚风蛋糕
- 凉拌油豆皮
- 宝宝午餐肉
- 蒜泥白肉
- 凉拌长茄
- 番茄粥
- 滑嫩鸡蛋羹
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- 米饭丸子
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- 蒸腊鱼
- 黄瓜香葱拌面
- 烩面
- 韭菜鸡蛋水饺
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- 鸡肉汉堡
- 红烧狮子头（家庭版）
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