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诗文 鱼丸炒黄瓜
释义
鱼丸炒黄瓜的做法
“常吃鱼类有益于心脑血管。黄瓜健脑安神,清热解毒,减肥強体。”

食材明细

主料
  • 鱼丸 400克
  • 黄瓜 300克
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 1条
  • 沙茶酱 半汤匙
  • 胡椒粉 少许
  • 姜丝 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼丸炒黄瓜的做法步骤

  • 鱼丸炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    把鱼丸对半切开,半圆那面切花刀。
  • 鱼丸炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    鱼丸入油锅炸过打起控油。
  • 鱼丸炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜切条用盐腌过。锅烧热下油、姜、葱、沙茶酱炒香,再下鱼丸、黄瓜胡椒粉翻炒均匀,勾芡淋明油。
  • 鱼丸炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:57:02