“南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用；
2.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。
3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。
4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力；
5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣南瓜甜汤的做法步骤
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1切好的南瓜块。 -
2适面面粉，用水搅成稀面糊备用。 -
3砂锅里适量水。 -
4适量枣放入。 -
5枣煮至将熟时南瓜放入。 -
6煮至南瓜用筷子一插就透。 -
7边用筷子搅动锅内边倒入稀面糊，不能太粘稠，会粘锅底。 -
8煮一滚儿关火。利用砂锅余温稍煮片刻。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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