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诗文 韩式辣白菜豆腐汤
释义
韩式辣白菜豆腐汤的做法
“不喜欢五花肉和蛤蜊,就放了我喜欢的食材,色泽红艳,口感酸辣,味道一点不比餐厅的差呢??配上米饭,我最喜欢的韩式辣白菜豆腐汤??”

食材明细

主料
  • 辣白菜 适量
  • 金针菇 适量
  • 豆腐 适量
  • 夏瓜片 适量
  • 粉条 适量
  • 西红柿 适量
  • 黄豆芽 适量
辅料
  • 韩式辣酱 一大勺
  • 韩式大酱 一小勺
  • 生抽 适量
  • 麻椒粉 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 酸辣 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    黄豆芽适量。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    夏瓜适量切薄片,金针菇去根洗净备用。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐适量,切1厘米厚方块。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    泡菜适量。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    西红柿适量切小丁。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    砂锅里适当水,粉条豆芽冷水放入。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    开锅放入西红柿,麻椒粉适量,一大勺韩式辣酱搅匀。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:8
    8
    辣白菜放入。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:9
    9
    韩式大酱一小勺。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:10
    10
    金针菇,豆腐,夏瓜片放入。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:11
    11
    适量生抽调味。盐都不用放呢。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:12
    12
    开锅放入青红椒碎即可关火。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:13
    13
    依旧沸滕的辣白菜豆腐汤。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:14
    14
    盛入容器。
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   汤羹   韩国料理   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 3:36:30