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诗文
烫嘴豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
750克
辅料
白沙糖
3匙
辣酱
1匙
白醋
2匙
水
3匙
盐
1勺
鸡精
1勺
油
1000ml
酸甜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烫嘴豆腐的做法步骤
1
油烧7_8成热,豆腐切块,裹上生粉,入锅炸至金黄捞出
2
将糖、醋、水、辣酱、盐、生粉调成酱汁。
3
起锅留底油,加入酱汁炒至浓稠,放入炸好的豆腐翻匀,摆盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 2:20:10