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诗文 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕
释义
今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕的做法
“因为突然想吃发糕,家里没有材料,就用了现在的蛋糕和玉米淀粉。效果也是杠杠的”

食材明细

主料
  • 玉米淀粉 200克
  • 蛋糕粉 300克
  • 适量
  • 适量
  • 泡打粉 10克
辅料
  • 红枣 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红栆糕的做法步骤

  • 1
    用容器装水和糖,水把糖泡化。
  • 2
    蛋糕粉和玉米淀粉和泡打粉一起装进容器,糖水慢慢加入,打蛋器搅拌成浆糊状即可。
  • 3
    倒入模具,模具要先刷一层油。放至温暖处发酵一小时至以上。
  • 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕的做法步骤:4
    4
    装红枣切碎,撒到发酵好的发糕上,上蒸锅蒸35分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃  
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更新时间:2025/3/15 3:04:02