食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
稀奶油蛋糕的做法步骤
-
1准备原料 -
2蛋清和蛋黄分离 -
3蛋黄加入白糖搅拌糖溶化 -
4倒入玉米油 -
5我加了一勺橙皮酱 -
6搅拌均匀，筛入低粉 -
7划J翻拌面粉无颗粒 -
8蛋清加入白醋和三分之一糖，用打蛋器开始打发 -
9打到大鱼眼泡时加入剩下的白糖，继续打发 -
10打到提起打蛋器有小三角时就好了 -
11先把三分之一蛋白放到面糊，翻拌均匀 -
12再把面糊全倒入剩下的蛋白里，翻拌均匀 -
13面糊倒入六寸蛋糕模，用力震掉多余气泡 -
14烤箱提前预热十分钟，180度30分钟 -
15盆里放入白糖和稀奶油 -
16打蛋器打发羽毛状 -
17蛋糕坯从中间分两半 -
18抺上奶油 -
19放蓝莓酱 -
20放黄桃 -
21盖上另一半 -
22再把整个蛋糕坯抺上奶油 -
23装饰水果和其它
使用的厨具：电烤箱
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