“简单好吃发小花卷。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻小花卷的做法步骤
-
1准备好材料：高筋面粉300克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，蛋液50克，黄油40克，黑芝麻适量，蛋液适量（黑芝麻和蛋液没上图） -
2先放液体然后放面粉。 -
3酵母放在最上面。 -
4搅拌20分钟后放黄油。 -
5搅拌至出膜，看着感觉有点稀，其实不稀，就是要这样的。 -
6选酸奶发酵功能，时间上默认是8个小时，发酵到面团的两倍大即可。 -
7拿出来排气，醒发。 -
8取出一小团面团，揉搓成细条。 -
9两头相交。 -
10整形成麻花状。 -
11整形完成，放在烤盘上。 -
12刷一层蛋液，上面再撒一点黑芝麻。 -
13放进预热好的烤箱（预热15分钟），上下管，上管170，下管160，烘烤25分钟。 -
14表面有金黄色即可出炉。 -
15看着拉丝效果不错。
小窍门
很简单的花卷。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
儿童
老人
馒头花卷
午餐
工作餐
- 我家的大馅盒子
- 自创豆渣版葫塌子
- 双椒烧小鸡
- 香菇鸡肉干豆腐卷
- 豆腐圆子
- 米芽版鱼头炖豆腐
- 私房小炒牛肉
- 菠萝鸡
- 牛排，煎蛋早餐
- 乌鸡汤
- 蔓越莓奶酪卷
- 农家小炒牛肉
- 可可苹果圈
- 三明治
- 五彩小米粥
- 红烧肉烧土豆
- 丸子冻豆腐粉条煲
- 芒果大虾沙拉
- 橙子冻
- 冰糖银耳炖木瓜
- 龙井虾仁
- 节瓜干炒五花肉
- 大葱炒鸡蛋
- 紫薯饼
- 肉丸蔬菜汤
- prepper
- preppy
- preprandial
- pre-prandial
- preproduction
- pre-production
- preprogrammed
- prep school
- prepubescence
- prepubescent
- prepuce
- pre-qualify for
- prequel
- Pre-Raphaelite
- prerecord
- 山行用辘轳韵（宋·周密）
- 山行画（明·倪谦）
- 山行留客（唐·张旭）
- 山行留客（唐·张旭）
- 山行示同游（宋·邹浩）
- 山行示思穆侍者（宋·释智愚）
- 山行秋晚（民国末当代初·吴未淳）
- 山行积雨归途始霁（唐·韦应物）
- 山行纪事（宋·洪咨夔）
- 山行纪事（明·邵宝）
- 山行纪兴（明·许炯）
- 山行经村径（唐·长孙佐辅）
- 山行经樵翁（唐·鲍溶）
- 山行绝句十三首（明·顾璘）
- 山行绝句（金·庞铸）
- 英语好老师(4上人教PEP版)/司马彦字帖
- 星球日记
- 新时代党员65堂必修课(修订版)
- 茶馆(精)
- 绿野仙踪(彩图注音)/影响孩子一生的世界十大名著
- 邓世昌（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 周文雍和陈铁军（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 绿茶味烂漫时光/阳光姐姐小说树
- 中国海军
- 瞿秋白（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 董存瑞（中华先烈人物故事汇丛书） 中华先烈人物故事
- 蓬蓬猫小游戏系列：蓬蓬猫去动物园
- 领导者是天生的吗(亚历山大大帝领导力案例研究)(精)/曼弗雷德管理思想经典文库
- 密尔(伟大的思想家)(精)/悦读人生
- 领导者傻瓜和骗子(曼弗雷德谈领导力心理学)(精)/曼弗雷德管理思想经典文库