“简单好吃发小花卷。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻小花卷的做法步骤
-
1准备好材料：高筋面粉300克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，蛋液50克，黄油40克，黑芝麻适量，蛋液适量（黑芝麻和蛋液没上图） -
2先放液体然后放面粉。 -
3酵母放在最上面。 -
4搅拌20分钟后放黄油。 -
5搅拌至出膜，看着感觉有点稀，其实不稀，就是要这样的。 -
6选酸奶发酵功能，时间上默认是8个小时，发酵到面团的两倍大即可。 -
7拿出来排气，醒发。 -
8取出一小团面团，揉搓成细条。 -
9两头相交。 -
10整形成麻花状。 -
11整形完成，放在烤盘上。 -
12刷一层蛋液，上面再撒一点黑芝麻。 -
13放进预热好的烤箱（预热15分钟），上下管，上管170，下管160，烘烤25分钟。 -
14表面有金黄色即可出炉。 -
15看着拉丝效果不错。
小窍门
很简单的花卷。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
儿童
老人
馒头花卷
午餐
工作餐
- XO酱拌虾仁
- 酒酿双色小汤圆
- 自制洋葱圈
- 土豆丝炒豆皮
- XO辣酱蒸米糕
- 红豆馅南瓜汤圆
- ＃节后清肠＃小白菜香菇粉丝汤
- 青椒香菇炒鸡丁
- 秘制鸡翅中
- 花生燕麦酥饼
- 红豆Q年糕汤
- 芝麻汤圆番薯西米糖水
- 桂花枸杞小汤圆
- 玫瑰酒酿汤圆
- 黄瓜拌油条
- 白灼西兰花
- 瓜子花生糖
- 薯条
- 蒜香茼蒿核桃仁
- 米饭的花样吃法
- 杂蔬啫啫鱿鱼煲
- 海带拌豆皮
- 消灭家里丸子新吃法：简单快手冬瓜丸子汤
- 胡萝卜西兰花梗儿炒面筋
- 香芋珍珠奶茶
- 顾什么生什么的成语
- 顾什么盈什么的成语
- 顾什么瞻什么的成语
- 顾什么神什么的成语
- 顾什么自什么的成语
- 顾什么补什么的成语
- 顾什么言什么的成语
- 顾什么重什么的成语
- 顾全什么什么的成语
- 顾全大局
- 顾内之忧
- 顾内什么什么的成语
- 顾前不顾后
- 顾前什么什么的成语
- 顾名什么什么的成语
- 次夏士良户侯韵（元末明初·陶宗仪）
- 次夏提学韵（明·李东阳）
- 次夏西畴韵（元末明初·陶宗仪）
- 次夏镇谒朱公新祠（明·胡应麟）
- 次夕刘省斋观察招集澄台叠韵（清·张湄）
- 次夕宿省再用前韵呈同舍（宋·韦骧）
- 次夕李文仲孙齐之姚伯道罗伯符王元方程子虚（明·欧大任）
- 次夕降抟雪径满鹅鸭卵余睡而复起烧竹照之八（明·徐渭）
- 次夕雨作用子虚韵奉怀次颜知鱼轩小集（宋·沈与求）
- 次夕饮酣永叔得句云柝声频入夜霜寒余为足成（明·胡应麟）
- 次夕黎秘书携酒曾缮部同过得霄字（明·欧大任）
- 次外舅遣侍人韵（宋·许及之）
- 次外舅闻字即事韵（宋·许及之）
- 次夜予宿湖南梦龄犹在别业再和前韵寄之（宋·王十朋）
- 次夜复闻鸟鸣，感续二绝句（清·丘逢甲）
- 草书/中国历代五体书法精品赏析
- 篆书/中国历代五体书法精品赏析
- 隶书/中国历代五体书法精品赏析
- 过客匆匆
- 经济学和它的数理基础--择优分配原理
- 生活中的经济学(第3版)
- 从黄河时代到运河时代--中国古都变迁研究/中国城市史研究丛书
- 红色记忆--红军长征在四土(精)
- 宋代晚唐体诗歌研究
- 河洛精蕴/易学精华书系
- 菜根谭新解/中华智慧丛书
- 铁路选线课程设计指导书(高等学校土木工程专业系列教材)
- 股市长线法宝(原书第4版)
- 街舞/阳光体育运动丛书
- Intel Threading Building Blocks编程指南