“简单好吃发小花卷。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻小花卷的做法步骤
-
1准备好材料：高筋面粉300克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，蛋液50克，黄油40克，黑芝麻适量，蛋液适量（黑芝麻和蛋液没上图） -
2先放液体然后放面粉。 -
3酵母放在最上面。 -
4搅拌20分钟后放黄油。 -
5搅拌至出膜，看着感觉有点稀，其实不稀，就是要这样的。 -
6选酸奶发酵功能，时间上默认是8个小时，发酵到面团的两倍大即可。 -
7拿出来排气，醒发。 -
8取出一小团面团，揉搓成细条。 -
9两头相交。 -
10整形成麻花状。 -
11整形完成，放在烤盘上。 -
12刷一层蛋液，上面再撒一点黑芝麻。 -
13放进预热好的烤箱（预热15分钟），上下管，上管170，下管160，烘烤25分钟。 -
14表面有金黄色即可出炉。 -
15看着拉丝效果不错。
小窍门
很简单的花卷。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
儿童
老人
馒头花卷
午餐
工作餐
- 蒜薹土豆条
- 孜然羊肉
- 火麻锦菇烧鸡翅
- 意式萨拉米披萨
- 豆沙卷
- 南瓜红枣发糕
- 香芋丝蒸肉末
- 青椒蒸香肠
- 虫草花炖草鸡
- 老干妈辣椒酱炒白菜
- 丁丁酱拌面
- 冬笋炒腊肠
- 年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡
- 排骨烧芋头冬笋
- 拔丝地瓜
- 柠檬鸡爪
- 炸套环
- 干炸豆腐
- “白菜”白菜拌豆腐干
- 红糖八宝饭
- 羊肚菌炖大鹅
- 豆豉蒸脆骨
- 葱段牛肉
- 脊骨炖速冻豆角
- 虾酱鸡翅
- 肆意横行
- 肆无什么什么的成语
- 肆无忌惮
- 肆虐什么什么的成语
- 肆虐横行
- 肆虐逞威
- 肆行不轨
- 肆行什么什么的成语
- 肆行无忌
- 肆行非度
- 肆言什么什么的成语
- 肆言如狂
- 肆言无忌
- 肆言无惮
- 肆言詈辱
- 闭门（清末近现代初·陈曾寿）
- 闭门（清末近现代初·黄节）
- 闭门（近现代·洪存恕）
- 问严居士易（唐·戴叔伦）
- 问中使（明·李东阳）
- 问主僧（金末元初·王寂）
- 问乾元圭老（宋·吕本中）
- 问云（清·王泰偕）
- 问五脏（元·吴莱）
- 问人丐酒（宋·邵雍）
- 问人求辛夷（明·朱诚泳）
- 问仲子归期（明·王世贞）
- 问伯孺病（明·徐熥）
- 问余德甫病二首（明·宗臣）
- 问侍儿月上花梢几许（明·王微）
- 中国抑螺防病林(精)
- 中国森林生态网络体系建设研究(精)
- 黄山森林城市建设(精)
- 管理决策分析(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- 会计学(第10版)/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 介入诊疗防护与安全指南
- 医疗机构战略管理(第7版)(精)/国外经典医学名著译丛
- 现代阴道镜学(第3版)(精)
- 大数据时代的保险分析(精)
- 历史与思想论集(精)
- 人在旅途像由心生
- 泸沽湖摩梭家园
- 物语影韵丛书(共5册)
- 菏泽牡丹(精)
- 走近大自然