“简单好吃发小花卷。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻小花卷的做法步骤
-
1准备好材料：高筋面粉300克，牛奶200克，盐4克，糖60克，酵母4克，蛋液50克，黄油40克，黑芝麻适量，蛋液适量（黑芝麻和蛋液没上图） -
2先放液体然后放面粉。 -
3酵母放在最上面。 -
4搅拌20分钟后放黄油。 -
5搅拌至出膜，看着感觉有点稀，其实不稀，就是要这样的。 -
6选酸奶发酵功能，时间上默认是8个小时，发酵到面团的两倍大即可。 -
7拿出来排气，醒发。 -
8取出一小团面团，揉搓成细条。 -
9两头相交。 -
10整形成麻花状。 -
11整形完成，放在烤盘上。 -
12刷一层蛋液，上面再撒一点黑芝麻。 -
13放进预热好的烤箱（预热15分钟），上下管，上管170，下管160，烘烤25分钟。 -
14表面有金黄色即可出炉。 -
15看着拉丝效果不错。
小窍门
很简单的花卷。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
儿童
老人
馒头花卷
午餐
工作餐
- 私家菜“家常焖海带”
- 免油烟低碳私家菜“骨汤海鲜豆腐煲”
- 营养丰富的五彩蔬菜蛋炒饭
- 大白菜鱼片汤
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 小炒肉丝
- 边吃面包边养生----黑加仑核桃吐司（汤种做法）
- 甘香卤鸡蛋
- 又麻又辣又香的水煮鱼，手把手教你做
- 荠菜胡萝卜饼
- 马蹄腰花
- 孜然羊肉
- 白萝卜煲牛肉
- 红烧兔肉
- 养生粥——茼蒿牛肉粥
- 萝卜卤牛腱
- 鸭腿炖山药
- 紫著八宝粥
- 红枣五味汤
- 馋嘴儿酥鱼
- 冬日小零食——八宝炒红果
- 【果酱山药泥】像吃冰激淋一样吃山药
- 自制美味冻豆腐
- 煎蛋的另一种吃法
- 黄豆焖牛肉
- 什么什么抑强的成语
- 什么什么抑志的成语
- 什么什么抑扬的成语
- 什么什么抑末的成语
- 什么什么抑浊的成语
- 什么什么抓痒的成语
- 什么什么投井的成语
- 什么什么投人的成语
- 什么什么投名的成语
- 什么什么投圆的成语
- 什么什么投川的成语
- 什么什么投戈的成语
- 什么什么投明的成语
- 什么什么投暗的成语
- 什么什么投机的成语
- 十八日抵澎湖潮退风作不能进口收泊嵵里（清·周凯）
- 十八日景山同舟作别（宋·陈宓）
- 十八日梦（明·罗伦）
- 十八日立春小酌（明·郭之奇）
- 十八日自守口历宏赐镇边镇川三堡宿古庙作（清·汤贻汾）
- 十八日观潮（宋·陈师道）
- 十八日记梦（宋·赵蕃）
- 十八日过牛头石（明·黄公辅）
- 十八日迓虞参政于西城竹亭去岁亦以此日送之（宋·王十朋）
- 十八日逾牵羊坂南达伊川坟上（宋·邵雍）
- 十八日陪提刑郎中吉祥院看牡丹（宋·蔡襄）
- 十八日（宋·张耒）
- 十八日（宋·韩淲）
- 十八日（清末近现代初·郑孝胥）
- 十八日（清末近现代初·郑孝胥）
- 白马非马(公孙龙子的智慧逻辑学语言学哲学三维解析)/国学典籍研究与多维翻译丛书
- 社会工作之真善美
- 贴纸(2)/我准备好上幼儿园了
- 猎人笔记(精)
- 大明王朝1566（全2册）
- 自我与防御机制/精神分析经典著作译丛
- 接梦话
- 思想政治教育学科范式简论(精)
- 暗处明心
- 三十三年行半步(精)
- 再见了小奶嘴(精)/超级小英雄
- 拜伦诗选(注释版)(英文版)/我的心灵藏书馆
- 张崴(精)/中国艺术研究院艺术家系列
- 水浒传(上下)
- 电与磁(英文影印版)/科学探索者