食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣藕丁鸡块米线的做法步骤
-
1米线提前浸泡一下。 -
2所需配菜准备就绪。
-
3豆皮洗净备用。
-
4鸡腿买的时候可让老板剁块，回来就方便啦。
-
5青菜洗净备用。
-
6鸡块入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。
-
7花椒和红辣椒，洋葱，姜片备用。
-
8莲藕切丁，豆腐皮切宽条。
-
9锅中入油烧热倒入洋葱，花椒，姜片和红辣椒炒香。
-
10放入鸡块翻炒。
-
11加入豆瓣酱，黄豆酱和酱油，淋入白酒增香。
-
12放入莲藕丁翻炒。
-
13加入开水没过鸡块。
-
14豆皮用开水烫一下，去除豆腥味。
-
15大火煮沸转小火慢炖半小时。
-
16放入萝卜片和豆皮同煮二十分钟。
-
17加盐调味即可。
-
18汤锅入水煮沸，放入米线和青菜烫软盛入碗中。
-
19将麻辣藕丁鸡块连汤一同盛入，撒入葱花，香菜，油炸花生，还有油泼辣子哦。
-
20美美的家常米线就可以享用啦。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！鱼丸，海带，腐竹，哈哈??太多啦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒山药
- 简简单单又一餐@@沙汀鱼爆辣
- 青椒藕丁
- 【MOMO年夜菜】吉星高照 鲑鱼籽镶嵌鸡蛋沙拉
- 菜脯煎蛋
- 【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾
- 新奥尔良炸鸡
- 红烧肉拌饭
- 年年有余--甜酒鱼
- 肉薯粉
- 木瓜冰糖炖燕窝
- 柠檬鸡
- 健康素菜
- 香肠小炒
- 材料超简单做法超详细成功概率超大的蛋糕
- 白菜猪肉包
- 淡奶油吉士花卷面包
- 新年的蛋糕
- 美味鱼头汤
- 香辣豆干
- 炸葱花
- 改变色彩-----双色金玉豆沙包
- 【MOMO年夜菜】五福临门 日式根菜杂煮
- 【芝麻开花节节高】——送您开花馒头，祝您新年好运来
- 一帆风顺---莴笋酿肉胶
- 什么什么可当的成语
- 什么什么可彻的成语
- 什么什么可待的成语
- 什么什么可得的成语
- 什么什么可忍的成语
- 什么什么可怜的成语
- 什么什么可惊的成语
- 什么什么可惜的成语
- 什么什么可愕的成语
- 什么什么可憎的成语
- 什么什么可拔的成语
- 什么什么可接的成语
- 什么什么可掬的成语
- 什么什么可摧的成语
- 什么什么可攀的成语
- 春日即事（明·张天赋）
- 春日即事（明·朱诚泳）
- 春日即事（明·朱诚泳）
- 春日即事（明·潘希曾）
- 春日即事（明·瞿佑）
- 春日即事（明·胡奎）
- 春日即事（明·胡居仁）
- 春日即事（明·薛瑄）
- 春日即事（明·谢榛）
- 春日即事（明·郑琰）
- 春日即事（明·释函是）
- 春日即事（明·鲁铎）
- 春日即事（清·沙琛）
- 春日即事（清·祖观）
- 春日即事（金·周昂）
- 劳动素养(新编21世纪职业教育精品教材)
- 上海市人口普查年鉴(附光盘2020上中下)(精)
- 食品质量管理(高等职业教育十二五规划教材)
- 机电英语/21世纪大学实用专业英语系列
- 噩梦成双(典藏版适读年龄9+)/少年特种兵
- 褚遂良倪宽赞/书法经典放大墨迹系列
- 狗狗来了(精)/送给孩子的宠物小百科
- 文堺雅人憧憬的日子(精)
- 小冤家/儿童自我成长小说一起长大系列
- 漫游山海经(奇兽篇)/儿童文学悦读经典
- 初中英语同步词语手册(9上W)
- 英语研究论文写作(语篇结构和语言特征复旦博学21世纪研究生英语系列教材)
- 数控机床机械部件装配与调整(高等职业院校数控设备应用与维护专业系列教材)
- 画画就是这么简单(墨水画法)
- 阎孟伟文集(下卷)(精)/南开大学马克思主义研究文库