“清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利，吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
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1黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞 -
2在鱼身上切斜口刀切到鱼骨这样熟的快些入味也好 -
3在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道 -
4开锅在入蒸锅蒸5、6分钟离火倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出 -
5撒上姜葱丝李锦记蒸鱼豉油入锅大火在蒸3分钟出锅浇上橄榄油OK了
小窍门
视鱼的大小看蒸鱼的时间
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜