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诗文	荷兰豆炒鸡下水（客家话）
释义	食材明细 主料 荷兰豆 350克 鸡胗 1个 鸡肠 1条 鸡心 1个 辅料 姜丝 2克 勾芡 3ml 生抽 2克 花生油 5克 食盐 3克 清淡 口味 爆 工艺 半小时 耗时 普通 难度 荷兰豆炒鸡下水的做法步骤 1 荷兰豆摘洗干净！ 2 鸡下水提前爆炒好！ 3 热油锅爆炒荷兰豆！ 4 把炒好的鸡下水倒入锅里和荷兰豆一起爆炒！ 5 快速爆炒，调味即可！ 6 炒好了，味道不错！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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