“这个毛豆炒香菇肉丁我曾经在日志中发过，现在把它转换成菜谱，希望大家能够多多支持。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛豆炒香菇肉丁的做法步骤
-
1将剥好的毛豆米洗干净放入盆中备用。 -
2香菇和红萝卜洗干净后切成丁装盘。 -
3猪瘦肉洗净后切成丁，用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制片刻。（我切的肉稍微多一点，做这道菜时用了一半。） -
4葱切成小段，蒜切片，姜切末。 -
5锅中放入适量油烧热，将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟，装盘备用。 -
6将炒过肉的锅洗干净，以免锅底上的剩余的淀粉在加热时烧焦，锅中重新放入少许油，烹香葱姜蒜，喜欢吃辣的朋友可以放点儿辣椒，我炒菜时放了点儿青红辣椒。 -
7往锅中倒入切好的香菇丁和红萝卜丁大火翻炒。 -
8待香菇丁和红萝卜丁翻炒2-3分钟，放入毛豆米。 -
9待翻炒2分钟后放入盐、十三香、肉丁一起翻炒。 -
10将作料翻炒均匀后，在锅中加入适量的水，改用小火焖7-8分钟，最后出锅时放入少许老抽和鸡精翻炒均匀即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
午餐
- 韭菜白灵菇炒香干
- 葡萄和狐狸
- 夜归人
- 肉末豆腐
- 牛肉拉面
- 酱香三素
- 啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往，吃货们的最爱
- 韭菜炒鸡蛋
- 干煸四季豆
- 葱花鸡蛋饼
- 虫草花蒸排骨
- 超哥版酸菜鱼
- 腊肉青菜炒饭
- 红烧肉丸
- 青椒炒坛子肉
- 麻辣兔丁
- 素烧南瓜
- 番茄玉米胡萝卜风干排骨汤
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 麻婆豆腐
- 杂粮营养粥
- 黑毛猪排骨汤
- 黄油炒.洋葱辣椒鸡蛋
- 土豆胡萝卜小肉饼
- 家常烤鱼
- line up
- lineup
- line-up
- lineup
- line-up
- line up
- line up and
- line up and
- line up with
- line up with
- line your pockets
- ling
- linga
- lingam
- linger
- 叶云峰先生再赴申江赋此致意（近现代·杨民仁）
- 叶云老不日赴沪戋戋微物聊表寸心并呈一律乞（近现代·杨民仁）
- 叶以仲李元冶年兄招饮邸中（明·范景文）
- 叶仲脩令其子携所作求诗（宋·姜特立）
- 叶伯宇和霞字韵诗再作一篇（宋·王洋）
- 叶佐卿见和复次韵答之（宋·葛胜仲）
- 叶侍郎寄乌石茶昌甫诗谢之次韵同赋（宋·韩淲）
- 叶侍郎送红芍药（宋·赵师秀）
- 叶信父家听琵琶（宋·袁说友）
- 叶充斋（宋·许棐）
- 叶公庙（宋·梅尧臣）
- 叶公画龙图（宋末元初·郑思肖）
- 叶公秉、王仲至见和，次韵答之（宋·苏轼）
- 叶六桐明府惠教次和王侍御老师游圭峰诗步韵（明·李之标）
- 叶内相赴淮西（宋·程俱）
- 本体论工程及其应用
- 学会选择懂得放弃(最新修订)
- 机械设计基础(近机非机类高等学校应用型特色规划教材)
- Java程序设计(高等学校计算机应用人才培养系列教材)
- 中国传统服饰(德文版)(精)
- 创意布置收纳365招
- 箱盒柜即效收纳365招
- 信息系统开发工具--PowerBuilder语言(高等学校教材信息管理与信息系统)
- 小空间收纳改造300招
- 旅游交通管理(普通高等学校旅游管理教材)
- 中国古代语文教育史/中国语文教育丛书
- 普通话学习与水平测试教程(高等院校教材)
- 高中英语/新课程课堂教学案例丛书
- 统计建模与R软件
- 高中语文/新课程课堂教学案例丛书