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诗文
香芋扣肉
释义
“摆酒的香芋扣肉、香味肥而不腻、回味、”
食材明细
主料
五花肉
1斤
香芋
500
辅料
八角
1个
桂皮
1块
红枣
5个
红糖
2片
陈皮
1个
蜜枣
4个
五香粉
1匙
冬瓜条
6块
香菇
2个
五香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香芋扣肉的做法步骤
1
五花肉煮熟
2
油烧到8成热放下去炸到金黄色,要小心最好哪个锅盖预防烫伤
3
炸芋头
4
炸好了放凉,切成一小块,一块肉,一块芋头这样放
5
最后一步放上所有的材料,
6
上锅蒸一个半小时左右
7
出锅拉,
8
拿个盘子倒扣出来
9
做好了,肥而不油腻
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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予尝目摩诘辋川图爱其山水之秀以为绘者之巧(明·朱诚泳)
予尝读正蒙诸书而仰止横渠久矣兹过郿阳适道(明·朱诚泳)
予居云溪七载,岁岁皆有灯花,今乃得见之。(当代·卢青山)
予居客馆主人养白鹇又有持山鸡至并置笼中山(明末清初·陈子升)
予居春坊之右厢者月馀寂寂无偶适李瑞卿至与(明·张弼)
予居曲江五年今岁又暮慨然有感(宋·朱翌)
予巡自东还过重庆大参吴公饯予舟中既醉日晚(明·苏葵)
予己丑夏辞家客燕二十年江南风景往往画中见(明·张以宁)
予己未十月二十有二日去涪上越明年八月二十(宋·晁公溯)
予已三代单丁,年复垂暮,望孙颇切,丙子岁(清·陈柄德)
予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻(宋·周必大)
予年十六始识叶晦叔于西湖上后二十七年晦叔(宋·陆游)
予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为(宋·周必大)
予幼侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉(宋·李复)
予归未省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟(宋·岳珂)
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更新时间:2026/5/20 14:57:24