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诗文 香芋扣肉
释义
香芋扣肉的做法
“摆酒的香芋扣肉、香味肥而不腻、回味、”

食材明细

主料
  • 五花肉 1斤
  • 香芋 500
辅料
  • 八角 1个
  • 桂皮 1块
  • 红枣 5个
  • 红糖 2片
  • 陈皮 1个
  • 蜜枣 4个
  • 五香粉 1匙
  • 冬瓜条 6块
  • 香菇 2个
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香芋扣肉的做法步骤

  • 香芋扣肉的做法步骤:1
    1
    五花肉煮熟
  • 香芋扣肉的做法步骤:2
    2
    油烧到8成热放下去炸到金黄色,要小心最好哪个锅盖预防烫伤
  • 香芋扣肉的做法步骤:3
    3
    炸芋头
  • 香芋扣肉的做法步骤:4
    4
    炸好了放凉,切成一小块,一块肉,一块芋头这样放
  • 香芋扣肉的做法步骤:5
    5
    最后一步放上所有的材料,
  • 香芋扣肉的做法步骤:6
    6
    上锅蒸一个半小时左右
  • 香芋扣肉的做法步骤:7
    7
    出锅拉,
  • 香芋扣肉的做法步骤:8
    8
    拿个盘子倒扣出来
  • 香芋扣肉的做法步骤:9
    9
    做好了,肥而不油腻
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 19:39:32