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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法
“用料简单,方便快捷”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
辅料
  • 火腿 两三个
  • 酱油 若干
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭的话要在炒之前使他们分开,不粘住。火腿肠切丁2、酱油在炒的过程中如果觉得上色不均匀的话,可以在炒之前先在米饭里拌一下,稍加上色3、鸡蛋放入油锅中煎成蛋花
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    盐不宜食用过多,本身火腿是有些咸味的,加入了酱油或者稍加生抽提鲜。我在里面加入了一些咸菜,所以只给了少许的细盐。
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    翻炒过分,就可以食用啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:24:18