食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1准备好金针菇洗净撕开。 -
2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。 -
3取一个碗加入酱油蚝油，醋和辣椒油，香油和盐拌匀成香汁。 -
4上锅注水烧开，加入金针菇烫5分钟至熟捞出。 -
5盛盘去掉水份。 -
6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。 -
7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。 -
8淋入之前调好的香汁拌匀。 -
9成品。放入葱香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
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