食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸糕的做法步骤
-
1把粘米粉，糯米饭和糖混合在一起，加少量水搅拌 -
2用手搅拌，成湿粉状 -
3面粉筛过筛，粗颗粒不要，得到细粉沫 -
4容器刷一层油，以便出模 -
5放一层粉在容器底部，上锅蒸五分钟 -
6然后刷一层豆沙 -
7再铺一层米粉，放上葡萄干，上火蒸二十分钟（也可在依次再放一层豆沙，最后盖面） -
8熟啦，出锅 -
9美味，QQ的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
- 鲜虾酿香菇
- 桂花糯米藕
- 牛油果饭团&彩椒鸡蛋杯
- 紫薯西米露
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- 养生八宝粥
- 豆沙馅儿地瓜丸子
- 卡士达泡芙
- 五彩凉虾
- 牛肉筋炖萝卜
- 猪脚姜
- 红烧明太鱼
- 香草蛋卷植物油版
- 木瓜奶冻
- 香菇扒油菜
- 空气炸锅炸出美味薯条
- 老面包卷
- 排骨无花果汤
- 新奥尔良烤鸡腿
- 挂霜花生
- 炸萝卜丝丸子
- 芝麻天婦羅壽司
- 西湖牛肉羹
- 冬日靓汤——粉葛大骨
- 鲢鱼
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