食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油拔白果的做法步骤
-
1锅中加入底油。 -
2加入白糖。 -
3翻炒。 -
4大火不停搅拌。 -
5均匀中泡。 -
6糖比较金黄的颜色加入炸好的地瓜炸地瓜:干瓤中等粗细地瓜，切块，宽油，四成热油温入锅，炸起鼓，捞出即可。 -
7挂均匀糊，等待略凉即可拔丝，2-3米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣莜面鱼鱼
- 粉红椰青冻
- 玉米糖水
- 韭菜西红柿炒鸡蛋
- 豉汁排骨
- 家常焖茄子
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 韭菜苔炒海鲜菇
- 肉末焖豇豆角
- 金砖奶茶
- 油炸莲藕
- 清凉消暑：椰汁芒果百香果
- 虫草花蒸排骨鸡
- 芝士土豆泥培根卷
- 红糖糯米饭
- 冬瓜肉丸汤
- 西红柿炒茄子
- 清凉消暑：绿豆莲子百合糖水
- 香辣土豆豆角
- 圆茄子肉馅锅贴
- 清煮丝瓜汤
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