“前两天有人送了些脐橙，还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿，觉得拿橙子做西米露也应该不错，就开工了！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香橙西米露的做法步骤
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1西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片，望谅解！) -
2橙子去皮，切成小丁，备用。 -
3留一小部分作为最后的装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁。 -
4将榨好的橙汁倒在西米上，用橙子丁点缀，即可。
小窍门
橙子榨成汁后，苦味会更加重一些，如不喜欢，可适量加些蜂蜜。
使用的厨具：榨汁机、煮锅