食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼清洗干净打花刀。 -
2锅中热油下入葱，姜，八角，花椒，香叶，好垃圾炒香。 -
3加一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱炒出红油。 -
4加盐，生抽，耗油，白糖，加啤酒喝适量水。 -
5放入鲫鱼加鸡精，十三香盖上盖子小火炖十五分钟。 -
6大火收汁即可。 -
7出锅装盘撒上香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末茄子
- 苹果南瓜蒸红枣
- 笋干焖腊肉
- 酸汤荷包蛋
- 淡奶油南瓜籽曲奇
- 咸肉烧冬笋
- 香葱油渣烧金针菇
- 辣椒炒鸡杂
- 蒜蓉蚝油生菜
- 松茸香覃炒莴苣
- 包菜肥牛粉
- 辣椒胡萝卜炒口蘑
- 蛋糕版-提拉米苏（可以做6盒）
- 雪梨酒酿圆子
- 牛肉丸肉条汤
- 木瓜银耳甜汤
- 烤土豆香肠
- 虾皮炝拌圆生菜
- 老干妈香辣戚风蛋糕
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