食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤荷包蛋的做法步骤
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1鸡蛋备用，葱和香菜洗净改刀。 -
2菠菜洗净控水备用。
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3锅中入水煮沸，磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下，添水煮开。
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4碗中入油泼辣子，盐，醋，酱油。
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5菠菜放入锅中继续煮沸。
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6碗中加入适量水调制底汤。
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7鸡蛋煮熟后盛入碗中，撒入香菜即可。
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8家常做法，请您品鉴。
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9成品图。
小窍门
酸辣开胃，营养满满！鸡蛋一定用新鲜的哦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
快手菜
早餐
- 酸甜木瓜
- 大拌菜
- 红烧明太鱼
- 切片土司
- 芋头红烧肉
- 家常豆腐
- 红椒杏鲍菇
- 菜心瘦肉粥
- 高达奶酪鱼糕
- 清炒娃娃菜
- 茼蒿鸡蛋
- 四季豆炒大虾
- 法棍面包
- 酸辣粉条
- 川味回锅肉
- 白菜粉皮
- 胡萝卜丝炒牛肉
- 青椒鸡蛋
- 芹菜蔬果汁
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