“做了咸味的薄饼，再试试做点甜味的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯薄饼的做法步骤
-
1蒸熟的紫薯切碎 -
2加入少许清水把紫薯搅成糊 -
3加入少许的蜜腌柠檬，即调口味也调颜色，并能保持紫薯不变色（没有柠檬加点白醋也行） -
4搅拌均匀后加入少许面粉 -
5面粉和紫薯糊搅均 -
6再加入清水搅成稀糊，和做纯面粉的糊搅成同样的 -
7同样倒入配套的盘里 -
8用同样的方法沾糊成饼 -
9这是甜味的哈
小窍门
注意加入面粉不能太少，不然不容易成型
所属分类：
主食
家常菜
饼
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