诗文 | 磷虾蛋卷 |
释义 |
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食材明细
磷虾蛋卷的做法步骤
小窍门
1.做虾肉,加入鸡蛋,可强化虾肉中的钙质及蛋白质,具有很好的补钙作用。
2.给宝宝做的口味清淡一些,成人吃可以根据自己口味调整。 3.煎蛋皮最好用不粘平底锅,锅里只要刷薄薄一层油即可。 4.蒸蛋卷的时候最好用保鲜膜覆盖,防止水蒸气掉入盘中,影响口感。 5.南极直达磷虾肉,鲜嫩清甜,没有腥味,非常适合老人和孩子食用。
使用的厨具:蒸锅
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