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诗文
芹菜拌花生米
释义
“好吃的凉菜---芹菜拌花生米”
食材明细
主料
芹菜
1棵
胡萝卜
半根
花生米
2把
辅料
蒜
4个
醋
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
八角
1个
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜拌花生米的做法步骤
1
花生米洗净晾干。
2
放入电压力锅内胆。
3
加入适量水。
4
加入酱油。
5
加入盐,八角。
6
选择需要的键,煮花生米。
7
芹菜摘洗干净,斜切成片。
8
用开水烫一下。
9
花生米熟了。
10
胡萝卜去皮洗净切片。
11
芹菜,胡萝卜,花生米放入干净盆里,加入蒜泥,味极鲜酱油。
12
加入醋。
13
加入耗油拌匀即可。
小窍门
喜欢香油的可以再加点香油。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/1/12 11:09:59