食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬凤爪的做法步骤
-
1洗净鸡爪，把爪心的黄皮清理干净。 -
2挨个去除指甲，可以斜切，尽可能多的保留可食用部分。比较麻烦，但吃起来方便。
-
3鸡爪中指后方有一关节，延此关节切开。
-
4继续切两刀，方便入味。
-
5腿骨上划2刀入味，从肉多的一头划。
-
6冷水下锅，切三片姜片。水开后7-8分钟关火，冷水冲洗两遍。
-
7调料一：柠檬切小丁去籽，小米辣香菜切段，蒜切小块备用。
-
8调料二：生抽，米醋，鸡精，白糖适量调匀，香油2滴。
-
9处理好的凤爪与调料拌开。
-
10连同酱汁一起装入密封盒。
-
11冷藏一晚后食用。
-
12完成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 红糖姜蜜南瓜球
- 【芝士牛肉丸】--- 小丸子也吃出好心情
- 锅烤羊腿
- 炸红薯丸
- 草莓酸奶
- 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼
- 【酥软红烧肉】
- 平菇炒肉片
- 火腿葱油饼
- 酥皮蛋塔
- 桂花蜜枣
- 豆沙卷面包
- 油糕
- 缤纷莲子
- 豉椒南瓜凤爪
- DIY滋补家庭什锦火锅
- 萝卜丝炖蟹
- 黄花菜蒸排骨
- 红枣冰糖炖燕窝
- 蜜豆酸奶面包
- 秋葵鸡爪汤
- 营养均衡的肉丸什锦火锅
- 秋葵炒虾
- 香脆又鲜美——椒盐平菇
- 简单、开胃又下饭的小炒－－－－醋溜卤肉白菜
- contact lens
- contact lense
- contact lenses
- contactless payment
- contact management
- contact me by
- contact number
- contact paper
- contact rpm
- contact sport
- contact sports
- contact spring
- contact the white house
- contact time
- contact tracing
- 江亭晚望（宋·晁说之）
- 江亭晚望（宋·释智圆）
- 江亭晚眺（宋·张绍文）
- 江亭晚眺（宋·王安石）
- 江亭晚眺（宋·韩维）
- 江亭晚眺（明·刘鸿渐）
- 江亭晚眺（清·赵廷恺）
- 江亭有怀王抚州秦曲靖（清·李希圣）
- 江亭王阆州筵饯萧遂州（唐·杜甫）
- 江亭玩春（唐·白居易）
- 江亭秋思（宋末元初·陈杰）
- 江亭秋晚二首 其一（元·本诚）
- 江亭秋晚二首 其二（元·本诚）
- 江亭秋望（明·谢晋）
- 江亭秋霁图为黄友仁题（元·舒逊）
- 中老年养生保健方略
- 249个生活健康小常识
- 告别口臭--保持清爽好气氛
- 一本书读懂心脏病/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂皮肤病/常见病防治系列/医药科普丛书
- 一本书读懂肾脏病/常见病防治系列/医药科普丛书
- 生儿育女我做主/常见病防治系列/医药科普丛书
- 中岛凯西夏威夷拼布小物(1阳光夏威夷)/拼布大师经典作品系列
- 中岛凯西夏威夷拼布小物(2浪漫夏威夷)/拼布大师经典作品系列
- 中岛凯西夏威夷拼布小物(4蓝色夏威夷)/拼布大师经典作品系列
- 中岛凯西夏威夷拼布小物(5幸福夏威夷)/拼布大师经典作品系列
- 中岛凯西夏威夷拼布小物(3甜蜜夏威夷)/拼布大师经典作品系列
- 茄果类蔬菜病虫防治原色图谱(最新版)/蔬菜病虫防治系列/绿色农业原色图谱丛书
- 集中识字(附光盘新编基础汉语识字篇)
- 小兔跳跳找家家(战胜恐惧)/绘心花园系列