“这汤菜鲜美营养，最大的特色就是清淡鲜美，而且色泽鲜亮。餐桌上不可少的美味??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐虾仁鲜汤的做法步骤
-
1各种食材洗净，备用。 -
2豆腐掰碎，一定是掰碎，这样容易入味。油菜切丝，葱花切碎，香菇切片。虾去壳去头。
-
3炒锅烧热加油，放入花椒、葱花爆香。
-
4放入虾仁，炒红，炒香。
-
5加入香菇片炒软。
-
6放入豆腐，倒入盐、生抽，加少许水，翻炒均匀。
-
7加入油菜丝，翻炒稍软。
-
8加适量水，烧开。
-
9开吃
-
10很想吃有木有??
小窍门
豆腐要手掰碎啊，不要切，这样好入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐