食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1先把里脊肉洗净。 -
2切成1公分粗的长条，放入盐、料酒腌制10分钟。 -
3鸡蛋和面粉。 -
4鸡蛋和面粉加水调成稠糊，饧10分钟。 -
5把腌好的里脊肉放入面糊中。 -
6将每条里脊肉都裹上面粉糊。 -
7锅里放油，六成热放入里脊炸制。 -
8炸制金黄色即可。 -
9出锅，放到吸油纸上。 -
10锅里留底油，放入蒜末煸炒出香味。 -
11白糖、老抽、生抽、醋调好的汁。 -
12将调好的汁倒入锅中烧开，再加水淀粉勾芡。 -
13倒入炸好的里脊翻炒，添加味精、香油翻匀即可。 -
14苦瓜洗净切片，红果3个。 -
15出锅装盘，加苦瓜、红果装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 煎黄花鱼
- 啤酒牛肉干
- 蒸焦糖布丁
- 夹心巧克力糖 慕斯蛋糕
- 葱香烤鸡翅
- 木耳角瓜小炒
- 水果奶油蛋糕
- 醪糟小圆子
- 蜜汁香煎鲷鱼
- 法式焦糖菠萝蛋糕
- 芝麻菠菜
- 香蕉戚风
- 黑椒杏鲍菇
- 全麦面包
- 胡萝卜西兰花批萨
- 素味煎饺
- 自制五香灌肠
- 炝拌三丝
- 腊肠炒白菜帮
- 花朵南瓜包
- 自制的豆腐乳
- 卤味大杂烩
- 抹茶戚风
- 麻辣猪心
- 麻辣香锅
- 雕甍什么什么的成语
- 雕甍画栋
- 雕盘什么什么的成语
- 雕盘绮食
- 雕章什么什么的成语
- 雕章琢句
- 雕章绘句
- 雕章缋句
- 雕章缛彩
- 雕章镂句
- 雕肝什么什么的成语
- 雕肝掐肾
- 雕肝琢肾
- 雕肝琢膂
- 雕肝镂肾
- 秋江夜泊寄刘钧正字（唐·李中）
- 秋江夜泊寄刘钧（唐·李中）
- 秋江夜泊寄怀吴翁晋孙燕诒（明·邓云霄）
- 秋江夜泊（明·梁绘）
- 秋江夜行（清·施世纶）
- 秋江客思（明·王知谦）
- 秋江小景（元·宋褧）
- 秋江小景（明·朱诚泳）
- 秋江引（宋·方岳）
- 秋江待渡图为席咸宁赋（明·金幼孜）
- 秋江待渡图琴川朱孟祺过余逸老庵为作此画（明·龚诩）
- 秋江待渡（元末明初·蓝仁）
- 秋江待渡（明·罗亨信）
- 秋江忆别（明·陶益）
- 秋江感（元·贯云石）
- 中华人民共和国退役军人保障法辅导读本
- 医学伦理学
- 2019"善德武陵杯"全国微小说精品集
- 亮点给力大试卷 数学 3年级 上册 江苏版 2021
- 线性代数与空间解析几何学习指导——典型例题精解 科学版
- 作物育种学实验技术
- 中华图像文化史·医药图像卷
- 知识创新战略
- 生物信息学
- 史记全本(1-4)
- 科学真好玩爆笑漫画书 第2辑(全6册)
- 三国鼎立
- 教材划重点 6年级 数学 上·BS
- 培优 初高中衔接课程 数学
- 西藏习俗概要