网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣藕片土豆片
释义
香辣藕片土豆片的做法
“有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿!”

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 0.5条
  • 青椒 1条
  • 香肠 1条
辅料
  • 豆瓣醤 0.8汤匙
  • 自制油辣椒 0.5汤匙
  • 花椒油 0.5汤匙
  • 醤油 1.5汤匙
  • 0.5汤匙
  • 孜然 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣藕片土豆片的做法步骤

  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:1
    1
    煮一锅水,水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片(都约0.5公分)土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:2
    2
    1.油烧热,放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
  • 香辣藕片土豆片的做法步骤:3
    3
    放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒,起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀,装盘放葱花,开吃。

小窍门

老干妈油辣椒可代替自制辣椒油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:11:01