网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 火龙果吐司
释义
火龙果吐司的做法
“吐司与水果的完美结合,一是增加了漂亮的天然颜色,二来增加了水果的营养成分,好看好吃。”

食材明细

主料
  • 牛奶 75克
  • 鸡蛋 18克
  • 高粉 100克
  • 奶粉 25克
  • 15克
  • 1.5克
  • 酵母 1.5克
  • 植物油 15克
辅料
  • 红心火龙果 123克
  • 高粉 150克
  • 20克
  • 2克
  • 酵母 1.5克
  • 植物油 20克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

火龙果吐司的做法步骤

  • 火龙果吐司的做法步骤:1
    1
    红心果龙果取出果肉,用料理机打成泥备用,
  • 火龙果吐司的做法步骤:2
    2
    将食材的前八项按照先液体,盐和糖对角放,再放粉最后中间放酵母,和面至完全扩展阶段,
  • 火龙果吐司的做法步骤:3
    3
    其余为火龙果面团也揉至完全扩展阶段,两个面团一起发酵,中间用油纸隔开,防止粘连,
  • 火龙果吐司的做法步骤:4
    4
    一发至原来2倍大即可,
  • 火龙果吐司的做法步骤:5
    5
    取出面团,排气,把原色面团份成三份,滚圆静置10分钟,
  • 火龙果吐司的做法步骤:6
    6
    把火龙果面团排气后,分成三份,滚圆静置10分钟,
  • 火龙果吐司的做法步骤:7
    7
    各取一个面团,分别擀成牛舌状,
  • 火龙果吐司的做法步骤:8
    8
    把两种面团叠放在一起,
  • 火龙果吐司的做法步骤:9
    9
    卷起来,底部捏紧,放在吐司盒里,
  • 火龙果吐司的做法步骤:10
    10
    二发,至八分满即可,
  • 火龙果吐司的做法步骤:11
    11
    盖上吐司盖,烤箱预热,下层,上下火,180度,烤45分钟左右
  • 火龙果吐司的做法步骤:12
    12
    取出,打开盖子,将吐司倒出来,晾在烤网上,
  • 火龙果吐司的做法步骤:13
    13
    凉至温热可以切片或是密封保存。

小窍门

火龙果面团因为火龙果泥的稀稠度不同,所以面粉的用量会有差别。
烤箱的温度和时间请根据自己的实际情况来调整。
使用的厨具:食物调理机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   夏季食谱   秋季食谱   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/18 23:26:38