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诗文 节后清肠小菜--粉丝包菜
释义
节后清肠小菜--粉丝包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 龙口粉丝 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 食盐 适量
  • 醋 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粉丝包菜的做法步骤

  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：1
    1
    准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：2
    2
    将包菜切成丝（不需要切的很细）。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：3
    3
    红辣椒切圈。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：4
    4
    准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：5
    5
    锅热、放油。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：6
    6
    下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：7
    7
    下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
  • 节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：8
    8
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/9 3:13:56