“豆角肉丝卤面大快朵颐，爽。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角肉丝卤面的做法步骤
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1细挂面一把。 -
2水开，上笼蒸15分钟。
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3已蒸好。
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4辣椒和蒜切碎。
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5豆角洗净，去蒂去筋。
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6切段。
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7肉丝加入盐、料酒和老抽腌五分钟，备用。
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8锅烧热放少许油，倒入肉丝煸炒一下，再倒入辣椒、蒜和豆角翻炒一下，加水刚刚没过锅里的食材，大火翻炒一分钟即可。
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9把蒸熟的面条倒入菜上，用筷子搅拌均匀。
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10水开，上笼蒸十分钟。
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11已蒸好。
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12出锅装盘。
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13好吃美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐