食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋粉皮汤的做法步骤
-
1番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，小青菜、蛋清洗。 -
2糊好的粉皮切成条。
-
3锅中放油烧热，下入番茄翻炒出沙，加水烧煮。
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4水开后放入粉皮。
-
5打入鸭蛋，放入青菜烧煮，熟后加盐、生抽调味。
-
6盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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