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诗文
番茄鸡蛋粉皮汤
释义
食材明细
主料
番茄
适量
蛋
适量
小青菜
适量
粉皮
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋粉皮汤的做法步骤
1
番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块,小青菜、蛋清洗。
2
糊好的粉皮切成条。
3
锅中放油烧热,下入番茄翻炒出沙,加水烧煮。
4
水开后放入粉皮。
5
打入鸭蛋,放入青菜烧煮,熟后加盐、生抽调味。
6
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 21:34:32