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五彩丁丁土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五彩丁丁土豆泥的做法步骤
1
将土豆去皮,放入高压锅蒸熟后压成泥。
2
放入盐
3
将土豆泥放入小碗,压实。
4
扣在一个平盘上。
5
将黄瓜切丁。
6
将胡萝卜切丁。
7
取一个小碗,调一碗水淀粉。
8
放入盐。
9
放入味精
10
锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
11
锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
12
汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上即可。
使用的厨具:高压锅、蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 15:47:38