食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切片。（下锅前用清水清洗一下，去除表面上的淀粉) -
2葱姜蒜切片。
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3青椒去蒂去籽，洗净用手掰成块。
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4坐平底锅点火倒油，中小火煎至表面金黄关火备用。
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5另起锅倒油放入一粒大料炸香。
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6放入葱姜蒜爆香。
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7倒入土豆片翻炒，放入少许的清水，生抽。
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8放入青椒继续翻炒，青椒断生后放入少许盐，鸡精即可出锅。
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9成品。
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