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诗文
青椒土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
油
少许
盐
少许
葱
少许
大料
1个
生抽
少许
糖
少许
鸡精
少许
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
土豆去皮洗净切片。(下锅前用清水清洗一下,去除表面上的淀粉)
2
葱姜蒜切片。
3
青椒去蒂去籽,洗净用手掰成块。
4
坐平底锅点火倒油,中小火煎至表面金黄关火备用。
5
另起锅倒油放入一粒大料炸香。
6
放入葱姜蒜爆香。
7
倒入土豆片翻炒,放入少许的清水,生抽。
8
放入青椒继续翻炒,青椒断生后放入少许盐,鸡精即可出锅。
9
成品。
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更新时间:2025/3/11 23:13:13