“天气渐渐冷了，餐桌上少不了暖胃暖身的汤汤粥粥。喜欢喝粥，米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾，养心润燥，补血补虚，增强机体免疫力等功效的海参煮制，不但味道鲜美，养生保健功效也很显著。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海参粥的做法步骤
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1备好糯米、大米。 -
2糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。 -
3煮锅加水，浸泡后的糯米、大米入锅煮。 -
4海参、芹菜叶洗干净。 -
5海参切成小块儿。 -
6煮至米8、9分熟，海参入锅同煮。 -
7煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火。 -
8芹菜叶入锅。 -
9搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门
1、米的品种搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、芹菜叶入锅一烫即可。
2、调味品依据个人口味添加。
3、芹菜叶入锅一烫即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥