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诗文
胡萝卜荷兰豆炒腐竹
释义
“微辣,咸香。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
腐竹
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜荷兰豆炒腐竹的做法步骤
1
荷兰豆择洗净,从中间切一刀。
2
泡发的腐竹切斜段。
3
锅内适量水烧开,荷兰豆焯一下捞出。
4
腐竹也焯一下捞出。
5
胡萝卜用刮皮刀薄片。
6
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
7
焯过水的荷兰豆,腐竹和胡萝卜片倒入。
8
翻炒几下,倒入一勺开水。
9
适量盐,鸡精调味。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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have got
have got sth
have gotten
have got to do sth
have had it
have in
have it
have it coming
have it made
have kittens
have learnt
have legs
have luch
have lucky
have no hesitation
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更新时间:2026/3/15 20:07:52