食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散 -
2标准乌鱼汤
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3花蛤肉洗净
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4鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀
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5放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固
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6放入花蛤肉继续蒸约10分钟
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7出锅前撒上葱花
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8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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