食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香打卤面的做法步骤
-
1煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。 -
2炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。 -
3翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。 -
4成品图。 -
5自己做的手擀面。 -
6煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。 -
7煮熟后捞碗里，浇上卤汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 培根土司
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- 五花肉焖黄豆
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- 尖椒鸡块
- 白灼双脆
- 剁椒炒南瓜
- 黄金玉米虾
- 杏鲍菇甜椒炒韭菜
- 炸酥肉
- 蒸枣
- 火腿炒蒜苔
- 干豆角烧排骨
- 红烧五花肉莲藕
- 卤油面筋塞肉
- 猪肉韭菜馅水饺
- 萝卜烧肉
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