食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香打卤面的做法步骤
-
1煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。 -
2炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。 -
3翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。 -
4成品图。 -
5自己做的手擀面。 -
6煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。 -
7煮熟后捞碗里，浇上卤汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香花生
- 酸梅汤
- 红枣蒸南瓜
- 香辣番茄酱
- 辣椒炒土豆丝
- 蔬菜丸子汤
- 青菜粥
- 春笋香檬鸭
- 干煸鸡块
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- 川味红烧牛脊髓
- 玫瑰花戚风
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- 海面干炒芹菜
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- 老干妈炒卷心菜
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- 香脆鸡米花
- 照烧鸡腿饭
- 水果沙拉
- 北海道戚风
- 老北京萝卜素丸子
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