食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
跳龙门的做法步骤
-
1鱼处理干净！ -
2改刀放入葱姜盐料酒腌制三小时！ -
3调汁煳:面粉淀粉比例2:1，两个鸡蛋，食用油，芝麻！ -
4大蒜切碎！ -
5香菜切碎！ -
6胡萝卜切碎！ -
7给鱼挂糊！ -
8定型后放入油中炸制！（六成热油） -
9料汁调制:料酒，生抽，老抽，糖，盐，鸡精，蒜碎，番茄酱，醋，生粉，水！ -
10料汁倒入锅中熬制起大泡关火，浇到炸好的鱼身上！撒上香菜胡萝卜碎即可！此为成品图！ -
11成品图2！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
产妇
老人
朋友聚餐
午餐
- 凉拌凉皮
- 焦脆锅巴饭
- 炸肉酱
- 【诱惑你的味蕾】紫甘蓝鸡蛋饼
- 蒜蓉西兰花
- 双椒牛肉丝
- 【浙菜】——双色芙蓉蛋
- 枸杞木耳炖鲫鱼
- 美味嫩滑的纸包鸡翅
- 蒜香开片基围虾
- 双色冰激凌
- 茄子馅的饺子
- 酸奶葡萄干玛芬
- 拔丝红薯
- 浙南风味“三片敲虾”
- 【浙菜】：龙井虾仁
- 【浙菜】：毛豆炒肉丁咸菜
- [浙菜] 蟹镶橙
- 香酥金蝉
- [浙菜] 时蔬烩四宝
- 炒干丝
- 自制薯条-比麦当劳的还好吃
- 干煸豇豆角
- 美味的炸虾饼
- 素菜荤吃的红烧冬瓜
- noisome
- noisy
- no joke
- No kidding
- no later than
- no later than
- no laughing matter
- no less
- no less than
- NO LITTERING
- nolo contendere
- no longer
- no love lost
- nom
- nomad
- 减字木兰花（近现代·顾随）
- 减字木兰花（近现代·顾随）
- 减字木兰花（近现代·顾随）
- 减字木兰花（近现代·黄侃）
- 减字木兰花（近现代·黄侃）
- 减字木兰花（近现代·黄侃）
- 减字木兰花（近现代·黄侃）
- 减字木兰花（近现代·黄侃）
- 减字木兰花（近现代·龚隐轩）
- 减字木兰花（近现代末当代初·刘蘅）
- 减字木兰花（近现代末当代初·张珍怀）
- 减字木兰花（近现代末当代初·王韶生）
- 减字木兰花（近现代末当代初·王韶生）
- 减字木兰花（近现代末当代初·田遨）
- 减字木兰花（近现代末当代初·田遨）
- 趣学多音字(小学生必读多音字儿歌100首)/新课标识字儿歌100首系列
- 元宝与暖暖(精)/中国传统故事系列
- 骨科临床诊断与护理
- 数字法律与司法人工智能概论(精)/学者文库
- 问教--人才培养的浙警模式
- 儿童乐理知识45课
- 三国演义(课改精编版)/一生必读的中国十大名著
- 实用临床护理学(上下)
- 清太宗皇太极(上下)
- 我们都是好孩子/当代作家精品系列
- 不用烤的馅饼和蛋糕
- 通信原理(第2版高等职业教育十三五规划教材)
- 现代临床护理学理论与操作方法(上下)
- 临床实用急危重症治疗学(上下)
- 现代中西医结合临床诊治(上下)