“清水煮的牛肉，少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。
正好做成汤菜，也省的熬粥啦。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
土豆番茄炖牛肋条的做法步骤
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1煮好的牛肋条，取几块切小块。 -
2土豆去皮洗净切块，胡萝卜切块。
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3番茄洗净。
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4切块。
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5热锅冷油。
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6油热放番茄和食盐。
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7翻炒至汤汁浓稠。
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8放葱姜和牛肉。
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9炒均匀放煮牛肉的汤。
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10煮开锅。
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11把番茄皮拣出来扔掉。
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12中火炖30分钟。
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13放土豆和胡萝卜继续炖煮。
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14香菜洗净切末。
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15炖25分钟放鸡精提鲜。
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16起锅装盘撒香菜末即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜