食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面刀切馒头的做法步骤
-
1玉米面和面粉、白糖拌匀。 -
2酵母放入35度左右温水中搅匀。
-
3面粉中打入一个鸡蛋。
-
4用酵母水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
-
5发酵好的面团。
-
6面团取出揉匀，擀成长方形薄面片。
-
7从一边卷起，切成小块。
-
8放到垫了玉米叶的笼屉里，盖盖二次饧发。
-
9待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。
-
10加了玉米粉口感不如纯白面的，但营养价值更高。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 三鲜馅饼
- 香辣手撕包菜
- 山东肉丝豆芽焖饼
- 宝宝餐系列：万能骨头汤，附胡萝卜泥
- 咖啡蜂蜜薄饼(微波炉版）
- 蒜蓉炒菜心
- 芥辣鱼皮凉拌面
- 黑椒沙茶饭
- 宝宝餐系列：胡萝卜猪肝面-如何处理猪肝？
- 橄榄菜萝卜鸡蛋饼
- 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬
- 柑茸奶昔
- 青萝卜煲鸭腿
- 宝宝餐系列：胡萝卜泥+鸡肝泥=胡萝卜鸡肝泥
- 百合蒸南瓜
- 酸菜猪蹄煲
- 山楂水果羹
- 焗烤蘑菇海鲜饭
- 土豆洋葱香肠丁
- 鲫鱼豆腐汤—有宝宝必做
- 爱心酿豆腐
- 黄焖鸡爪
- 宝宝牌鱼饼
- 南瓜苗肉丸汤
- 大嘴青蛙早餐汉堡---哄宝宝开心的早餐
- backwoodsman def
- backwoodsman meaning
- back yards
- bacon fat
- baconian cipher decoder
- baconian code
- baconian dream
- baconian view
- bacon sandwich
- bacterial endocarditis
- bacterial meningitis
- bacterial resistance
- bacterial vaginosis
- bactrian camel life cycle
- bad Apple
- 越井台望（唐·刘言史）
- 越亭二十韵（唐·元晦）
- 越人以幕养花因游其下二首（宋·王安石）
- 越人土风歌（汉·佚名）
- 越人歌（先秦·无名氏）
- 越人歌（先秦·无名氏）
- 越人歌（明·李孙宸）
- 越人歌（明·霍与瑕）
- 越人歌（明·黎景义）
- 越僧一书记索赋二绝 松风阁（宋·薛嵎）
- 越僧无涯号栖云乞赋（元·张翥）
- 越僧诗（明·无名氏）
- 越公上人洛中归寄南孟家兄弟（唐·李洞）
- 越公堂（宋·冯山）
- 越剧女伶（近现代·宋词）
- 大汉韩信
- 老北大(民国趣读)
- 老胡同(民国趣读)
- 老清华(民国趣读)
- 在官法戒录选译
- 孤独旅店(收留无处安放的孤单心事)
- 哈利·波特与混血王子(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 哈利·波特与密室(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 查理与巧克力工厂(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 哈利·波特与火焰杯(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 达·芬奇密码(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 芒果街上的小屋(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 杀死一只知更鸟(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 了不起的盖茨比(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 哈利·波特与死亡圣器(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆