食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面刀切馒头的做法步骤
-
1玉米面和面粉、白糖拌匀。 -
2酵母放入35度左右温水中搅匀。
-
3面粉中打入一个鸡蛋。
-
4用酵母水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
-
5发酵好的面团。
-
6面团取出揉匀，擀成长方形薄面片。
-
7从一边卷起，切成小块。
-
8放到垫了玉米叶的笼屉里，盖盖二次饧发。
-
9待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸3分钟开盖。
-
10加了玉米粉口感不如纯白面的，但营养价值更高。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 菠萝咕咾肉
- 北海道香橙吐司
- 火龙果在纸杯蛋糕
- 腊味双蒸
- 酿蛋
- 铜锣烧
- 糯米包油条
- 手工玉米饼
- 自制面包糠
- 红糖生姜汤
- 过桥碧绿虾滑
- 果汁鱼子酱（可以吃的）
- 舌尖上早春的味道荠菜馄饨——怎样制作透明馄饨皮
- 美容丰胸的木瓜酸奶
- 翡翠荷叶饼
- 蒜泥白肉！
- 黑加仑蛋糕卷
- 葡萄面包
- 三鲜菜盒
- 手擀面
- 东北特色——酸菜猪肉饺子
- 西梅葡萄干蛋糕
- 开洋鸡蛋白菜汤
- [香兰世家]小熊芝士蛋糕 萌萌哒
- 胡萝卜芝麻餐包
- 剧什么什么句的成语
- 剧什么什么新的成语
- 剧什么美什么的成语
- 剧什么苦什么的成语
- 剧秦什么什么的成语
- 剧秦美新
- 剧言什么什么的成语
- 剧言苦句
- 剩下饭菜用英语怎么说
- 剩什么什么值的成语
- 剩什么什么山的成语
- 剩什么什么水的成语
- 剩什么什么羹的成语
- 剩什么什么膏的成语
- 剩什么什么葩的成语
- 捐助寒衣二首（近现代·彭鹤濂）
- 捐扇（当代·程滨）
- 捐袂（明·李梦阳）
- 捒中大风雨歌（清末民国初·陈肇兴）
- 捒中感事（清末民国初·陈肇兴）
- 捕守宫（宋末元初·赵文）
- 捕渔谣（唐·曹邺）
- 捕狼（宋·陈师道）
- 捕盗偶成（宋·李若水）
- 捕盗宿高山夜雨（明·邓颙）
- 捕盗至栗洪岭下道人庵滞留数日遣兴（宋·喻良能）
- 捕虎行（元末明初·张昱）
- 捕虎行（宋·汪襄）
- 捕虎行（宋·陆游）
- 捕蝗叹（近现代·王再咸）
- 高级财务会计(21世纪经济管理类精品教材)
- 帮你解决工程造价实战N个疑难问题
- 网络营销及案例分析(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 维多利亚和爱德华时期的建筑(世界建筑三部曲)
- 数据库技术与应用--SQL Server2005教程(高等学校应用型特色规划教材)
- 危险货物运输管理教程(2008年版)
- 多媒体技术与应用教程(高等院校信息技术规划教材)
- 高技术生态建筑发展历程--从高技派建筑到高技术生态建筑的演进/博士论丛
- 公路典型案例与法律适用
- 上海FASHION
- 信息安全原理与技术(计算机科学与技术高等学校教材)
- 学校心理学(心理辅导与咨询)
- 仓储管理实务(高职高专物流管理专业人民交通出版社十一五规划教材)
- 2007Revit杯全国大学生建筑设计优秀作业集(附光盘)
- 道路工程(高校土木工程专业规划教材)