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诗文
皱皮椒炒卤鸡腿
释义
“给少爷他爹做的菜,我呢只能吃低盐的不辛辣刺激的食物。”
食材明细
主料
卤鸡腿
半个
皱皮椒
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
0.5g
生抽
5g
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
皱皮椒炒卤鸡腿的做法步骤
1
皱皮椒洗净切条。
2
卤鸡腿。
3
撕成块。
4
热锅冷油。
5
油热放食盐。
6
放辣椒。
7
翻炒至断生。
8
放生抽。
9
放鸡腿翻炒。
10
炒2分钟左右即可。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:39:50