食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
孜然羊排的做法步骤
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1羊排在冷水中泡一个小时。再烧开水，将羊排放入锅中煮。 -
2煮的过程中撇去血沫，水烧开后小火煮30分钟。
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3煮的过程放入大葱，生姜，料酒去腥。
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4羊排煮好后用筷子夹出，晾冷。再用剪刀剪成小块，放入油锅里中火炸好。
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5炸好的羊排撒上盐和孜然粉，就可以开吃了。
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