食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦黄金炒馒头的做法步骤
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1馒头切块，胡萝卜切块，香菇泡发后切丁
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2将胡萝卜，香菇，豌豆等蔬菜下油锅略炒下，盛出备用
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3鸡蛋打散成鸡蛋液，加入少许盐，搅拌均匀。再将馒头块蘸满鸡蛋液
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4锅内少许油，放入小葱爆香，将蘸满鸡蛋液的馒头块倒入锅中翻炒
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5馒头炒至七八成熟后，放入之前炒好的香菇，胡萝卜，豌豆，翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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