食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
钵子糕的做法步骤
-
1先将钵子过筛； -
2红豆提前浸泡，煮好； -
3倒入量好的清水，搅拌均匀； -
4加入白糖，搅至糖溶化； -
5放入蜜红豆，搅匀； -
6钵子碗抹上一层油，再倒入粉糊； -
7大火蒸二十分钟，放凉即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
粤菜
儿童
下午茶
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