食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常鱼香肉丝的做法步骤
-
1土豆2个去皮洗净 -
2土豆切丝备用 -
3猪里脊肉切丝放入老抽盐腌制10分钟 -
4香菇若干洗净 -
5黑木耳泡发后洗净 -
6香菇切丝 -
7青椒姜蒜切片备用 -
8锅中放适量油，放入豆瓣酱，青椒丝姜蒜爆炒，陆续放入上面的所有食材，肉丝土豆丝木耳炒均匀，加入各调料，大火翻炒到土豆丝木耳丝断生。起锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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