食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐塞肉的做法步骤
-
1准备材料：猪肉青菜油豆腐小葱老姜料酒 -
2水煮开把小青菜焯下水 -
3捞起拧干水分备用 -
4开始剁肉馅，也可以用料理机，个人比较喜欢自己剁的，加盐，老姜，料酒，小葱，青菜切末放入 -
5肉馅完成 -
6油豆腐一切为二，把肉馅塞到油豆腐里 -
7加一点点儿水在盆里，上锅蒸十分钟，，我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的
小窍门
油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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