“这几天过年，鱼肉吃多了生痰，做个橙汁蒸蛋，化痰又开胃，很不错哦”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橙汁蒸蛋的做法步骤
-
1准备食材 -
2橙子切掉上盖，挖出橙肉 -
3橙汁里加白糖 -
4鸡蛋加橙汁打散 -
5蛋液倒入橙子8分满，盖上盖子蒸 -
6成品
小窍门
蛋液不能倒太满，8分就行，蒸蛋火不能太大，要过筛，蒸出来才细腻，我就没过筛，蒸的都是孔
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶