“花甲中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7－胆固醇、24－亚甲基胆固醇、蛤素等成分。
花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻孕妇腿抽筋、贫血等孕期不良反应，而且也可以为宝宝供给优质的营养。
花甲中含有丰富的优质蛋白，适合术后恢复期需要补虚的人群。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皱皮椒炒花甲的做法步骤
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1花甲洗净。 -
2洗皱皮椒。
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3改刀，放干辣椒段。
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4热锅冷油。
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5油热放辣椒，我这个图拍模糊了，用的别的菜的图。
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6辣椒扒拉均匀放花架翻炒。
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7大火翻炒至花甲全部开口即可。
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8成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜