食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
火腿肠编花馒头的做法步骤
-
1酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。 -
2把面团揉匀，排气。揉成长条，均匀揪成6个剂子。 -
3把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。 -
4面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。 -
5一个压一个，最后捏紧。 -
6蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。 -
7好看又好吃的馒头就出锅喽！漂亮的不忍心吃呢！哈哈！
使用的厨具：蒸锅
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