“腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面，又去了腊肉的油腻，连汤汁都是香甜的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤
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1冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟，西兰花也放入开水里烫一下。 -
2腊肉切条备用。
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3油要少点儿，一勺就够了，放入腊肉翻炒一下。
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4倒入冬瓜条翻炒均匀后，加入一勺鸡汤（今天刚好炖鸡，所以用鸡汤），没有鸡汤，可以加入一勺水。
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5倒入西兰花翻炒均匀，加入少量盐即可。
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6出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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